Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
2
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
80 γρ.
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
2
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
κινόα
100 γρ.
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
120 γρ.
άγριο ρύζι
80 γρ.
νερό
1000 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
γαρίφαλα
3
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία
6
σκελίδες σκόρδο
2
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 17.3 g

Kalorie 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 20.2 g

Węglowodany 71.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Πάστα ταντούρι

5 min

Τάρτα ρατατούιγ

1 godz. 30 min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20 min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1 godz.

Αγκινάρες sous-vide

55 min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 godz. 15 min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 godz. 15 min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 godz.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 min