Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

4.8 34 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
16 Stücke

Składniki

Kuchen
  • Wasser
    300 g
  • Quitten geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp
    400 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    2 TL
Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
  • Sahne
    120 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Essig
    1 EL
  • Walnusshälften grob gehackt
    50 g

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 221 kcal / 924 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Sód 98 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...