Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.4 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 996.1 mg

Białko 40 g

Kalorie 2538 kJ / 606.6 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 13.5 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 64.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Burgers

45 min

Falafel Waffle

40 min

Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt

45 min

Vegan Green Pea Fritters

20 min

Basic Quinoa

35 min

Vegan Aubergine Rolls

11 godz. 15 min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 min

Brown Rice Milk (Metric)

10 min

Colourful Quinoa Salad

40 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 godz.

Mexican Quinoa Salad

30 min