Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Seitan
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 100 g vital wheat gluten
- 20 g nutritional yeast flakes
- 800 g water
- 40 g light soy sauce
- 4 - 6 black peppercorns, to taste
- 30 g olive oil
- ½ tsp sweet paprika
Edamame
- 750 g water
- 250 g frozen edamame beans, shelled
- ½ tsp fine sea salt
Quinoa
- 200 g quinoa
- 400 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp oil
Assembly
- 1 avocado, sliced
- ½ red onion, finely sliced
- 120 g wakame seaweed salad
- 1 ripe mango, diced (2-3 cm)
- 1 Tbsp toasted sesame seeds
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2538 kJ / 606.6 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 64.4 g
- Tłuszcz
- 24.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 13.5 g
- Sód
- 996.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Miso Mushrooms Toast with Tahini Yogurt
45 min
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1h
Vegetables and cashew nuts in peanut sauce with rice
45 min
Vegan Mushroom Bowls
1 godz. 20 min
Sushi Rice
55min
Satay Tofu Kebabs
1óra 5p
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5 λεπτ.
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15min
Bruschetta
3 Std.
Basic Quinoa
35 min