Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Tacos integrali con pulled pork alla birra
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
6 porzioni
Składniki
-
400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
-
290 g di acqua bollente
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaino di sale
-
4 spicchi di aglio
-
150 g di cipolle a metà
-
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
-
500 g di birra stout
-
150 g di acqua
-
70 - 80 g di miele
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
2 cucchiai di miso
-
1 bacca di anice stellato
-
1 stecca di cannella a metà
-
2 cucchiai di zucchero grezzo
-
80 g di cipolla rossa tritata
-
foglie di coriandolo, fresche a piacere
-
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (opcjonalnie) sgocciolati
-
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
719.6 kcal /
3010.7 kJ
Białko
31.7 g
Tłuszcz
30.3 g
Węglowodany
73.3 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Sód
891.3 mg
