
Urządzenia i Akcesoria
Torta pasqualina (senza glutine)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 fette
Składniki
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100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Pasta brisée senza glutine
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300 g di farina senza glutine
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150 g di burro a pezzi, freddo
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1 cucchiaino di sale
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80 g di acqua fredda
Ripieno
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500 g di acqua
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250 g di bietole, le foglie
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3 fili di erba cipollina fresca tritata
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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8 uova
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burro q.b.
Terminare la preparazione
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olio extravergine di oliva q.b.
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
467.1 kcal /
1954.4 kJ
Białko
15.3 g
Tłuszcz
29.7 g
Węglowodany
34.5 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Sód
506.9 mg