![Pierogi alle patate dolci e ricotta Pierogi alle patate dolci e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57a3adc6d7a989b7d1d0f7a08b8eaff7/Derivates/55be16b10bbc2c63d2e6ccaea2d89e3f8d492d1a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 - 2 rametti di salvia fresca, solo le foglie
- 60 g di burro, a pezzi
- 450 g di patate americane dolci, cotta, a pezzi (vedere consigli)
- 150 g di ricotta
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 250 g di acqua + q.b.
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 193.5 kJ / 46.2 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 6.8 g
- Tłuszcz
- 1.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 64.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bruschetta (senza glutine)
3ч.
Patate speziate
30min
Aspic di verdure
8h
Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero
40min
Biryani di verdure
50min
Crocchette di pollo e patate
50min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10 min
Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola
40min
Pizze coniglio mozzarella e rucola
Brak ocen
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Bagel integrali
4h 5min