1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

3.8 9 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

12 raciones

Składniki

Rábano daikon y zanahorias en escabeche

100 g de zanahoria en juliana (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
100 g de rábano daikon en juliana (aprox. 0,5 cm x 5 cm)
30 g de vinagre
20 g de azúcar
20 g de agua

Char siu (cerdo asado chino)

1000 g de jamón de cerdo fresco en filetes de 3 cm
30 g de azúcar
50 g salsa de soja
50 g de salsa hoisin

50 g de kétchup
50 g de vino de Oporto

50 g de vino blanco para cocinar
50 g de miel
2 cucharaditas de cinco especias chinas en polvo
1 cucharada de ajo en polvo
¼ de cucharadita de colorante rojo (opcjonalnie)
10 g de aceite de sésamo tostado
½ cucharadita de sal

Cocción de arroz, brócoli, pak choi y noodles

250 g fideos orientales de huevo
250 g de arroz
200 g de pak choi
400 g de ramilletes de brócoli
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Bocadillo

½ pepino en rodajas finas (aprox. 2 mm)
4 ramitas cilantro fresco en trozos de 3 cm
2 - 3 cucharadas de mayonesa
1 guindilla roja de cualquier tipo en rodajas finas
2 baguettes

Porción de arroz, char siu y brócoli

1 cucharada de cebollino fresco picado

Porción de noodles y char siu

1300 g de agua
30 g salsa de soja
15 g de aceite de sésamo tostado
2 pastillas de caldo
1 cucharada de cebollino fresco picado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1089.7 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 72.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 161 31 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Brak ocen

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1 godz.

Terrina de verano

Terrina de verano

24 godz. 20 min

Panecillos de beicon con pera y tomillo

Panecillos de beicon con pera y tomillo

15 godz.

Masa madre en polvo

Masa madre en polvo

24 godz. 10 min

Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

17 godz. 30 min

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27 godz. 30 min

Brownie 5 chocolates

Brownie 5 chocolates

2 godz. 35 min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3 godz.

Casita de jengibre

Casita de jengibre

5 godz. 30 min

Empanadas de verde con queso

Empanadas de verde con queso

1 godz. 15 min

Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

2 godz. 30 min