Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 90 g de azúcar moreno
- 350 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 2 pellizcos de sal
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 170 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos de 2 cm
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- ½ cucharada de maicena
- 1 cucharada de zumo de limón
- ¼ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de cardamomo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 6 palos de canela en mitades
- 1 huevo batido
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 904 kJ / 216 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 32 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bollos suizos de calabaza y canela
2u.
Almendras con cobertura de chocolate blanco y coco
40min
Estrella brioche nevada
3h 10min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2u.
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2h 30min
Bollitos de cardamomo y canela
1h 40min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Caracolas de hojaldre
40min
Rolls con fresas
2h 50min
Cinnamon rolls orange pie
5 godz. 30 min
Bizcocho panadero con huevos de corral
17 Std.
Brioche rápido
1h 50min