
Urządzenia i Akcesoria
Bagels halloumi et avocat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
4 portions
Składniki
Les pains
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250 g d'eau
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8 g de levure boulangère sèche
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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5 g de sel
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20 g d'huile d'olive
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50 g de sucre en poudre
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2 l d'eau
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20 g de fécule de maïs
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20 g de gros sel
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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le zeste d'un citron jaune
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sel
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poivre moulu
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500 g de halloumi en tranches
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2 avocats écrasés et citronnés
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6 tomates confites en dés
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1 oignon rouge en lamelles
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40 g de pousses d'épinards
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1437 kcal /
6016 kJ
Białko
51 g
Tłuszcz
85 g
Węglowodany
112 g