Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Bagel con bacon e uova
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
10 porzioni
Składniki
Uova sode
-
5 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
Bagel
-
730 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
20 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00 + q.b.
-
130 g di farina manitoba
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di latte in polvere (opcjonalnie)
-
5 g di olio di semi di girasole
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
30 g di succo di limone
-
1 uovo sbattuto
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
-
10 fette di Cheddar
-
20 fette di bacon affumicato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
187.3 kcal /
783.9 kJ
Białko
9.4 g
Tłuszcz
8.3 g
Węglowodany
20 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Sód
300.9 mg
