Braised Eggs

Braised Eggs

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 piece

Składniki

Soft-boiled eggs

eggs B-sized, with shell
6
water to fill to 1L mark
ice water for cooling eggs

Marinade

water
900 g
nutmeg cracked open
1
dried bay leaves
2
Chinese black cardamom pod (cao guo) cracked open
1
cinnamon stick
1
star anise
2
Sichuan peppercorns
1 tsp
white onion cut in pieces
100 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
60 g
salt (about 1 tsp)
5 g
sugar
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 168.1 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 305.8 kJ / 73.2 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20 min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Shallot Oil

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Lemonade

5 min

Fresh Prawn Paste

1 godz. 20 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Chai Buey

1 godz. 45 min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 godz. 5 min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 godz. 45 min