Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 32 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

600 g

Składniki

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 39207.6 mg

Białko 65.5 g

Kalorie 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Tłuszcz 102.9 g

Błonnik 22.3 g

Tłuszcz nasycony 29.8 g

Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 10 min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3 godz. 35 min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 min

Creamy vanilla yoghurt

Creamy vanilla yoghurt

13 godz.

Caramelised onions (400-500 g)

Caramelised onions (400-500 g)

25 min

Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

40 min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1 godz. 50 min

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 min

Yoghurt with red berry coulis

Yoghurt with red berry coulis

13 godz. 20 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

Fruity dream

Fruity dream

10 min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 min