Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 parts

Składniki

Cupcakes stracciatella
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 140 g de sucre
  • ½ gousse de vanille
  • 2 oeufs
  • 140 g de beurre en morceaux
  • 200 g de lait
  • 280 g de farine de blé
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Garniture
  • 150 g de framboises
    150 g de framboises surgelées, dégivrées
  • 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
  • 300 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 40 g de stabilisateur de crème
  • 70 g de sucre glace

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 495.7 kcal / 2073.9 kJ
Białko 7.2 g
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 50.4 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 17.4 g
Sód 187.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...