Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7 439 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt
2
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
200 g
Frischkäse
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g
Rucola zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 799 kcal / 3345 kJ

Białko 30 g

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 97 g

Błonnik 20.4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Sód 2841 mg

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