Urządzenia i Akcesoria
Crostata salata con fichi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 fette
Składniki
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
52.5 mg
Białko
12.1 g
Kalorie
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Tłuszcz
19.6 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
20.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pan di spagna salato natalizio
1 godz.
Lasagna di gamberi monoporzione
1 godz. 30 min
Crostata salata multicolore
1 godz.
Gelatine gusto Champagne
4 godz. 30 min
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
4 godz.
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante
1 godz.
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1 godz. 30 min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 godz.
Panini al pesto rosso e uova sode
2 godz.
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 godz.
Dessert di yogurt e crema al limone
1 godz.
Rotolo al mango
10 godz. 40 min