Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 fette

Składniki

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 52.5 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Pane alla banana e nocciole

4h

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1h

Cuori al mascarpone e pistacchi

4h 15min

Risotto con fichi e speck

40min

Crema per albicocche ripiene

30min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3h 30min

Sponge cake all'arancia

2h

Millefoglie

5h

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min