Przejdź do głównej treści Szukaj
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
4.9 14 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
10 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Prepping Husks and Filling
  • dried corn husks (see Tip)
    10 - 15
  • cold water to rinse
  • boiling water to soak
  • poblano chilies
    3
  • vegetable oil to coat
  • Oaxaca cheese
    10 oz
Salsa Verde
  • green tomatillos husks removed, quartered
    13 oz
  • white onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • serrano chili stem removed
    1
  • fresh cilantro leaves only
    ½ oz
  • fresh epazote leaves
    5
  • salt
    ¾ tsp
  • canned chipotle chili
    1
Masa
  • vegetable shortening in pieces
    3 oz
  • masa harina
    14 oz
  • salt
    1 ¾ tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • water divided
    17 - 22 oz
Tamales
  • water
    60 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 978.9 mg
Białko 22.4 g
Kalorie 3343.9 kJ / 799.2 kcal
Tłuszcz 24.3 g
Błonnik 12.9 g
Tłuszcz nasycony 8.3 g
Węglowodany 128.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Day of the Dead 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Carnitas

4.3(42)

50 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

4.3(19)

30 min

Chicken Tinga

4.2(44)

40 min

Jamaica Hibiscus Margarita

4.1(11)

1 godz. 5 min

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8(9)

40 min

Fish Carnitas

3.9(15)

20 min

Biltmore Chicken Posole

4.4(23)

1 godz. 30 min

Mexican Style Café de Olla

4.6(9)

30 min

Pork Tortas

3.9(9)

2 godz. 20 min

Picadillo (Texas Hash)

3.2(48)

40 min

Horchata "Coconut Water"

2.8(8)

5 min

Tomatillo Salsa

4.6(28)

20 min