Stuffed Chicken with Peanut Pipián

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.2 10 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Stuffed Chicken Breasts

fresh epazote leaves only (approx. 0.5 oz)
1 bunch
Oaxaca cheese cut into pieces
7 oz
Manchego cheese cut into pieces
7 oz
chicken breasts, skinless, boneless butterflied and thinly pounded
6
salt to season
ground black pepper to season
zucchini trimmed, cut into sticks
7 oz

Peanut Pipián Sauce

tomatillos husk removed, washed and quartered
19 ½ oz
serrano chilies destemmed
2
white onion cut into pieces
3 oz
garlic cloves
2
unsalted dry-roasted peanuts
5 ½ oz
toasted sesame seeds
1 oz
cilantro leaves
1 oz
parsley leaves
1 oz
fresh epazote leaves
1 oz
water
14 oz
vegetable oil
½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 61 g

Kalorie 2734 kJ / 651 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Day of the Dead 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Avocado Gorditas

1 godz.

Pozole Rojo

2 godz. 5 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Baked Chili Beans

50 min

Red Mole Chicken Enchiladas

1 godz.

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 godz.

Fish Carnitas

20 min

Picadillo (Texas Hash)

40 min

Muffin Pan Lasagnas

1 godz.

Chicken Mole Verde

1 godz. 5 min

Chicken Enfrijoladas

50 min

Tinga de Pollo

40 min