Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

Polpettone di carne

20 g di pane integrale raffermo
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di scamorza a fette sottili
100 g di prosciutto cotto
700 g di acqua

Purè di patate e zucca

400 g di zucca a pezzi 1-2 cm
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaini di sale
200 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Kalorie 2560 kcal / 10711 kJ

Białko 195.6 g

Tłuszcz 135 g

Węglowodany 149.6 g

Błonnik 13.6 g

Tłuszcz nasycony 43 g

Sód 6606.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 godz.

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli

1 godz.

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1 godz. 15 min

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1 godz. 20 min

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti

1 godz. 30 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 godz. 30 min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1 godz. 15 min

Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

1 godz. 30 min

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1 godz. 20 min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 godz. 15 min

Polpette di ricotta al sugo

Polpette di ricotta al sugo

50 min