Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 godz. 15 min

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

1 godz. 20 min

Salmon tartare

10 min

Creamy Courgette Soup

25 min

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 godz.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 min

Vegetable and Almond Soup

45 min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 godz. 40 min

Mushroom and Spinach Risotto

55 min