Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 godz.

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2 godz. 20 min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50 min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

1 godz. 45 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Russian Beetroot Salad

1 godz. 10 min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1 godz. 5 min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1 godz. 15 min

Russian salad

1 godz. 15 min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min