Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo

Salmorejo

30 min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 min

Buckwheat and Asparagus Risotto

Buckwheat and Asparagus Risotto

2 godz.

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55 min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 min

Bulgur Wheat

Bulgur Wheat

35 min

Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 min

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

50 min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 godz. 40 min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 min

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35 min

Prawn and Cucumber Salad

Prawn and Cucumber Salad

55 min