Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 godz. 45 min

Spiralized Butternut Squash with Italian Sausage, Gorgonzola and Walnuts

25 min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 min

Borscht

50 min

Browned Turkey Strips

15 min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Stracciatella Soup

30 min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min