Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 raciones

Składniki

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 432.1 mg

Białko 5 g

Kalorie 674 kJ / 161 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 12.9 g

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Come bien y vive mejor 71 Przepisów
Hiszpania

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