Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 7 godz. 45 min

16 pieces

Składniki

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 29.5 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1791 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Festive Mardi Gras Brioche

5 godz. 30 min

Rose and Hibiscus Latte

10 min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1 godz. 25 min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6 godz. 45 min

Mint Chocolate Chip Cookie

50 min

Traditional crème brûlée

25 godz.

Basque Burnt Cheesecake

3 godz. 10 min

Pumpkin Pie

5 godz. 50 min

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14 godz. 30 min

Chocolate Hazelnut Blondies

45 min

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)

45 min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 godz. 10 min