Przejdź do głównej treści Szukaj
Eastern European Brunch

Eastern European Brunch
5.0 1 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Apple Jam
  • Bramley cooking apples peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • water
    200 g
  • jam sugar 2:1
    500 g
  • freshly squeezed lemon juice
    45 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • oil (e.g. sunflower oil or coconut oil)
    1 tsp
Poppy Seed Crescents
  • milk
    165 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
  • caster sugar
    25 g
  • unsalted butter cut in pieces
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    410 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • medium egg
    1
  • egg yolks from medium eggs
    4
Spread
  • fresh chives cut in pieces
    10
  • cottage cheese
    250 g
  • egg yolk from medium egg, beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
Chai Tea
  • water
    500 g
  • milk
    300 g
  • black tea leaf
    10 g
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • caster sugar (opcjonalnie)
    20 - 50 g
Blinis
  • unsalted butter
    15 g
  • milk
    100 g
  • sour cream
    100 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • plain flour
    150 g
  • caster sugar
    15 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
Assembly
  • cornichons sliced, for garnishing
    50 g
  • caviar for garnishing
    20 g
  • fresh chives finely diced, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 753.9 mg
Białko 18.1 g
Kalorie 3383.6 kJ / 808.7 kcal
Tłuszcz 18.2 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 8.9 g
Węglowodany 144.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Blueberry Jam

Blueberry Jam

5.0(4)

45 min

Halloween punch

Halloween punch

5.0(4)

15 min

Swiss Rösti (TM5)

Swiss Rösti (TM5)

Brak ocen

Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes

Seafood Salad; Saffron and Burrata Risotto; Chocolate Lava Cakes

5.0(2)

1 godz. 15 min

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

3.8(8)

1 godz. 25 min

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

3.0(2)

40 min

Seafood Marinade

Seafood Marinade

4.9(8)

5 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

4.7(12)

50 min

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.7(6)

15 godz.

Hazlenut and Sunflower Spread

Hazlenut and Sunflower Spread

2.5(2)

8 godz. 10 min

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

3.8(12)

1 godz. 45 min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Brak ocen