Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Ananas cuit sous vide au caramel
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 morceaux
Składniki
-
1 ananas frais (environ 700 g)
-
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
-
2 anis étoilés séparés (1+1)
-
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
-
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
30 g de jus de citron
-
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
-
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
-
6 feuilles de menthe pour décorer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 2 morceaux
Sód
185.7 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
1539 kJ /
367.8 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Węglowodany
78.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Passionnément ananas
18 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Quinoa du sud-ouest
40 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Flipbook Digital CA #1
2 godz.
Mélange d’épices pour tacos
5 min
Garam Masala (mélange d'épices)
10 min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3 godz. 50 min
Herbes salées
15 min
Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)
3 godz. 5 min
Daiquiri fraise glacé
10 min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 godz.
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 godz. 40 min
Salade de chou
10 min