Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Fromage frais aux noix

1500 g de lait entier frais
200 g de crème aigre, 18% m.g
250 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de cerneaux de noix
de l'eau bouillante en suffisance

Pain au petit-lait

320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
100 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 c. à café de sucre
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
du miel (opcjonalnie) pour servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 366.4 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau au limoncello

2h 30min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Oeufs en chocolat

2h 15min

Biscuits croissants de massepain

30min

Sucre inverti

4h 20min

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min

Délice aux amandes

1h

Biscuits croquants

1h 30min

Brittle de noix

1h 30min

Crème d'amandes au chocolat

2h

Pâte à tartiner au citron

1h