Puré de couve-flor com trufa

Puré de couve-flor com trufa

4.6 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 doses

Składniki

chalota
30 g
manteiga
30 g
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)
500 g
leite gordo
150 - 180 g
sal
½ c. chá de
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
5 - 10 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 347 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45 min

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

1 godz. 15 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 godz. 10 min

Pickles de rabanetes

168 godz.

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1 godz. 30 min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2 godz. 15 min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 godz. 5 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 godz. 20 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 godz.

Creme de couve-flor e manjericão

45 min