![Crème brûlée Crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe9a5953-defd-4759-8f53-d6623cc1ba17/Derivates/03eb7c7e-77cf-423a-9051-921ec4a4ff83.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g mleka
- 70 g cukru
- 4 żółtka
- 1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek)
- woda, gorąca, do pieczenia
- cukier trzcinowy, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1560 kJ / 373 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sos waniliowy
10min
Fondant czekoladowy
35 min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Portugalski crème brûlée
25 Min
Wytrawne serniczki z łososiem
4 godz. 15 min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2 godz.
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3 godz. 25 min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Panna cotta
3h 15min