Gofry śniadaniowe

Name: Gofry śniadaniowe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 10 pomidorków koktajlowych; 1 czerwona papryka; 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem; 2 gałązki bazylii, świeżej; sól; pieprz czarny, mielony; 15 - 25 g mieszanych ziół, świeżych; 60 g jogurtu naturalnego; 30 g mleka; 80 g mąki pszennej chlebowej; 1 jajko; 15 g masła; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; olej; krem balsamiczny

4.7 (280 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 20 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

10 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w kostkę
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana
2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście
sól, do smaku
pieprz czarny, mielony, do smaku

15 - 25 g mieszanych ziół, świeżych (np. pietruszki, bazylii, kolendry), tylko liście
60 g jogurtu naturalnego
30 g mleka
80 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
1 jajko
15 g masła, miękkiego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
olej, do smażenia
krem balsamiczny, do podania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1373.3 kJ / 328.2 kcal
Białko: 12 g
Węglowodany: 46.1 g
Tłuszcz: 11.7 g
Tłuszcz nasycony: 5.9 g
Błonnik: 7.4 g
Sód: 742.8 mg