Urządzenia i Akcesoria
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
80 g de aceite de oliva
-
6 contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
-
350 g de ruibarbo en trozos de 3 cm
-
120 g de cebolla roja en octavos
-
1 manzana, roja (sin pepitas) en dados de 2 cm1 manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
-
50 g de orejones de albaricoque
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4 dátiles sin hueso en mitades
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2 dientes de ajo
-
200 g de vino dulce
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1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
551.6 mg
Białko
33.4 g
Kalorie
2928 kJ /
699 kcal
Tłuszcz
45.7 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
31.4 g
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