![Chocolate hot cross buns Chocolate hot cross buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/364f7c64-dbc6-433f-b9bd-f1bab1edc079/Derivates/5edbe76f-9e2b-412d-be29-b7f51818a471.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dough
- 130 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 200 g milk
- 50 g sugar
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 20 g cocoa powder
- 1 tsp sea salt
- 200 g chocolate chips
Piping mixture
- 40 g plain flour
- 50 g water
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt
Syrup
- 40 g water
- 40 g sugar
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1728.5 kJ / 411.6 kcal
- Białko
- 9.5 g
- Węglowodany
- 52.5 g
- Tłuszcz
- 18.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.7 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 277.5 mg
Alternatywne przepisy
Soft cinnamon doughnuts
50 Min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Basic muffin mix
30min
Pizza dough
1h
Basic muffin mix
30min
Soft cinnamon doughnuts
50 Min
Pull-apart pizza sun
1h 30min
Three cheese spinach scrolls
2 Std. 15 Min
Ham and cheese cruffins
3 Std.
Cinnamon buns
3h 5min
Hamburger rolls
2 Std. 20 Min
Buttermilk scones
35 Min