Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 46 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 10 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Besitos de mazapán

30 min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

14 godz. 15 min

Pizza arcoiris

2 godz. 10 min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5 min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2 godz. 10 min

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2 godz. 50 min

Pato a la naranja

3 godz. 20 min

Mocktail de cítricos y granadina

10 min

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1 godz. 10 min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3 godz. 10 min

Temaki sushi

1 godz.

Helado de aguacate

4 godz. 15 min