Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.3 16 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
1 cucharada de sal gorda
aceite de oliva para engrasar
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
640 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
20 g de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
280 g sidra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 46 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 10 Przepisów
Hiszpania

Rockstars - Betty 17 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Besitos de mazapán

30min.

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1hod. 50min.

Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

1hod. 10min.

Croissants con mousse de atún

3hod. 20min.

Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate

2hod. 35min.

Pizza arcoiris

2hod. 10min.

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min.

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2hod. 10min.

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2hod. 50min.

Mocktail de cítricos y granadina

10min.

Helado de aguacate

4hod. 15min.

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3hod. 10min.