Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
lub 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Białko
- 12.2 g
- Węglowodany
- 19.7 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 12.2 g
- Sód
- 1006.8 mg
Alternatywne przepisy
Salade de chou
10 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13hod. 20min
Shortcake canadien aux fraises
30min
Herbes salées
15min
Pâté chinois
1h 30min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Petits pains mollets
2h 15min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20 min