Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

2.7 110 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 48 godz.

8 Portionen

Składniki

Seitan

Mehl
1000 g
Wasser davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
3800 g

Sud und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
3
Öl
20 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 geh. TL
Sojasauce
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 173 mg

Białko 14 g

Kalorie 2073 kJ / 495 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Parmesanersatz

15 dk

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

6sa 10 dk

Veganer Cashew Chedder Käse

3sa 10 dk

Vegane-Bällchen-Pasta

1sa 30 dk

Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl

1sa 10 dk

Veganer Bacon-Ersatz

30 dk

Schnittchen mit veganem Lachs

12sa 30 dk

Vegane Bratwurst

1sa 20 dk

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 dk

Veganes "Mett"

1sa 10 dk

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8sa

Veganes "Butter Chicken"

50 dk