Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

4.4 229 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Rapsöl zum Einfetten

Butterschmalz, zum Einfetten
Knoblauchzehen
2
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
50 g
Crème fraîche
200 g
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
50 g
Milch
250 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, frisch gerieben
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 808 mg

Białko 14 g

Kalorie 1808 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 49 g

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