Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
TM6 TM5 TM31

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.1 (14 ocen)

Składniki

Focaccia

  • 380 g de agua fría
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

  • 20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 20 g de piñones crudos
    lub 20 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 80 g de hojas de albahaca frescas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

  • 1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Wartości odżywcze
na 1 unidad
Kalorie
1327 kJ / 317 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
32.4 g
Tłuszcz
15.5 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Błonnik
1.6 g
Sód
498.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy