Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 fette

Składniki

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 26.7 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1447.8 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 45.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Nenhuma avaliação

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Zabaione al peperone rosso

20min

Confettura di pere (Bimby Friend)

1h 30min

Pinza triestina

6h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Bussolai di Burano

2h

Composta di fichi

1h

Crème brûlée portoghese

30min

Torta amaretti e mela

2h

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min