
Urządzenia i Akcesoria
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Olivenöl50 g
-
Orangensaft25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kerbel1 Bund
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g), länglich, dünn (ca. 20 cm lang, 2,5 cm dick)4
-
Spargelstangen, grün dünn (siehe Tipp), unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten24
-
Wasser500 g
-
Drillinge halbiert600 g
-
Eigelb4
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Weißwein (optional)10 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
923 kcal /
3861 kJ
Białko
45 g
Tłuszcz
68 g
Węglowodany
33 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
26 g
Sód
1311 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Endlich Spargelzeit!
39 Przepisów
Niemcy
Niemcy