Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porties

Składniki

Hollandaisesaus

water
15 g
citroensap
30 g
boter in stukken
225 g
eierdooiers (van grote eieren)
4
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 snuifje

Zalm, asperges en rijst

verse korianderbladeren
30 g
30 g verse peterseliebladeren
citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
1
jasmijnrijst
285 g
water
1000 g
uienpoeder
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
zout naar eigen smaak
½ tl
groene asperges
340 g
340 g broccoliroosjes
verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
450 g
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
citroensap
1 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Traditionele recepten 47 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 godz. 10 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 godz. 20 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Omelet Caprese

30 min

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 godz. 15 min

Stracciatella drinkyoghurt

12 godz.

Rode Bieten Quiche met Feta

1 godz. 20 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Brak ocen

Vanille-ijs

12 godz.

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 min