
Urządzenia i Akcesoria
Samosas vegetarianas
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
18 unidades
Składniki
Relleno
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20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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300 g de agua
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150 g de patata cortada en dados pequeños
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150 g de zanahoria cortada en trozos
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80 g de pimiento rojo cortado en trozos
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100 g de cebolla
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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150 g de puerro cortado en rodajas
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1 cucharada de garam masala
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1 cucharada de curry en polvo
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de chile seco desmenuzado
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80 g de guisantes congelados
Masa
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130 g de agua
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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½ cucharadita de sal
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300 g de harina
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1 cucharada de comino en grano
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aceite para freír
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
135 kcal /
565 kJ
Białko
2.41 g
Tłuszcz
7.27 g
Węglowodany
15.05 g
Błonnik
1.56 g