Quince tart

Quince tart

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 169.4 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3 godz. 10 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5 godz. 15 min

Waffle cones

Waffle cones

35 min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Corn tortillas

Corn tortillas

1 godz. 50 min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

Brak ocen

Speedy citrus layered cake

Speedy citrus layered cake

1 godz. 10 min

Quince paste

Quince paste

4 godz. 10 min

Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

1 godz. 25 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 godz.