Quince tart

Quince tart

4.1 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 169.4 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb, orange and almond Cake

1 godz. 30 min

Pear and ginger paste

26 godz. 25 min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24 godz. 30 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Yoghurt cake

1 godz. 40 min

Hazelnut quince friands

2 godz. 25 min

Pear and chocolate frangipane

2 godz.

Classic madeleines

24 godz. 30 min

Easy citrus pie

1 godz.

Blackberry meringue cake

3 godz. 55 min

Traditional Apple pie

1 godz. 30 min