Quince tart

Quince tart

4.1 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 169.4 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas cake

Christmas cake

196 h 35 min

Floating islands on white chocolate custard

Floating islands on white chocolate custard

1 h 5 min

Pastie slice

Pastie slice

55 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Quark chocolate mousse

Quark chocolate mousse

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1 h 35 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Cashew panna cotta with raspberry sauce

Cashew panna cotta with raspberry sauce

3 h 20 min

Macaroons

Macaroons

40 min

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1 h 10 min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min