Quince tart

Quince tart

4.1 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 169.4 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 godz. 20 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 godz. 25 min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5 godz. 40 min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 godz.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2 godz. 25 min

Moroccan lamb with couscous

1 godz. 50 min