Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.7 38 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 49.3 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade

1 godz. 30 min

Ghost meringues

Ghost meringues

12 godz. 25 min

Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

2 godz. 30 min

Whipped egg whites

Whipped egg whites

10 min

Whipped cream

Whipped cream

15 min

Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

1 godz. 20 min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

9 godz. 40 min

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

2 godz. 40 min

Gin and lime pie

Gin and lime pie

3 godz. 10 min

Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

1 godz. 30 min

Lamington swiss roll

Lamington swiss roll

25 godz. 40 min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min