Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 144 godz. 20 min

1000 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 65023.4 mg

Białko 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 23.8 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 94.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Brak ocen

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

2 godz. 35 min

All-Purpose Meat Rub

All-Purpose Meat Rub

5 min

Sesame Bars

Sesame Bars

1 godz. 15 min

Cashew sour cream

Cashew sour cream

10 min

Mandarin Almond Cookies

Mandarin Almond Cookies

50 min

Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)

Blueberry acai bowl (Noni Jenkins)

10 min

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13 godz.

Spiced almond eggnog

Spiced almond eggnog

30 min