Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5 37 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cipolle caramellate

1 spicchio di aglio
20 g di burro
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
250 g di cipolla a spicchi
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale

Ripieno

600 g di acqua
500 g di petto di pollo a dadini
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di funghi champignon cremino in quarti
40 g di burro
30 g farina
1 dado per brodo di pollo
50 g di panna fresca liquida
latte q.b. per spennellare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1275.4 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Stufato di maiale, mele e lenticchie

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 godz. 30 min

Mini galettes ai funghi

Mini galettes ai funghi

1 godz. 45 min

Pudding di mais

Pudding di mais

1 godz.

Brownies variegati ai due cioccolati

Brownies variegati ai due cioccolati

1 godz. 10 min

Ficelles picardes

Ficelles picardes

1 godz. 25 min

Involtini di pollo con purè di patate dolci

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1 godz.

Quiche di spinaci e speck

Quiche di spinaci e speck

2 godz.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4 godz.

Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

1 godz. 30 min

Tortilla saporita

Tortilla saporita

45 min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 godz. 30 min