Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.5 15 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz.
16 Portionen

Składniki

  • süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
    350 g
  • Butter in Stückchen
    2 EL
  • brauner Zucker
    2 - 3 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Zucker
    140 g
  • Eidotter
    4
  • Milch
    410 g
  • Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Schlagobers, 36% Fett
    580 g
  • Espresso, aufgebrüht zum Servieren

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 223 kcal / 935 kJ
Białko 2 g
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 64 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...