Przejdź do głównej treści Szukaj
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4.5 6 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pulut susu
  • glutinous rice (pulut susu)
    300 g
  • water
    900 g
  • fresh coconut milk
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves tied into knots
    2
Serunding udang
  • fresh red chillies deseeded
    4
  • red bird's eye chillies (opcjonalnie) (cili padi), deseeded
    2
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground fennel
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh grated coconut
    300 g
  • cooking oil
    70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1045 mg
Białko 17 g
Kalorie 5304 kJ / 1269 kcal
Tłuszcz 97 g
Błonnik 19 g
Tłuszcz nasycony 72 g
Węglowodany 95 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

4.8(27)

1 Std. 5 Min

Soto Paste

4.0(1)

50 Min

Rendang Paste

4.7(3)

15 Min

Lemang Paper Cup

4.8(5)

1 Std. 25 Min

Air Katira (Katira Drink)

2.8(4)

10 Min

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

3.5(4)

20 Min

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

4.2(23)

1 Std. 50 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

4.8(12)

50 Min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3(4)

1 Std. 10 Min

Sambal Goreng Jawa

5.0(2)

30 Min

Nyonya Steamed Fish

4.3(25)

45 Min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

4.7(10)

2 Std. 20 Min