Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 547.3 mg

Białko 24.1 g

Kalorie 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Tłuszcz 28.1 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti carbonara (TM7)

40min.

Beef, ale and dumpling stew

2hod. 55min.

Tomato and mushroom spaghetti

30min.

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45min.

Cheesecake

3hod. 15min.

Bolognese sauce

40min.

Spaghetti carbonara

35min.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min.

Mashed potatoes for two

30min.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min.

No fail mash potato

20min.

Mango yoghurt thick shake

5min.