![Liver cake Liver cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/572FEB86-3936-459A-8CE5-A9DD0C508562/Derivates/C3C23EDB-0A68-4085-9E3B-0C3E6D23484E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Liver pancakes
- 600 g chicken livers
- 2 eggs
- 50 g plain flour
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- vegetable oil, to fry
Filling
- 160 g onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into slices
- 3 garlic cloves
- 40 g vegetable oil
- 85 g tomato sauce (see Tips)
- 100 g mayonnaise (see Tips)
Assembly
- 20 g mayonnaise (see Tips)
- fresh dill, leaves only, to serve (see Tips)
- 50 g green capsicum, deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
- 50 g red capsicum, deseeded and cut into cubes (0.5 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1239.1 kJ / 296.1 kcal
- Białko
- 15.3 g
- Węglowodany
- 10.1 g
- Tłuszcz
- 21.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 333.2 mg
Alternatywne przepisy
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1 Std. 20 Min
Turkey meatballs in dill sauce
1h 30min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1h
Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes
3 Std.
Liver Cake
1 Std. 50 Min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Sous-Vide Osso Buco
12h 40min
Spelt bread
26h
Caraway rye bread
18h 20min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 Std. 20 Min
Sauerkraut soup
50 Min
Ukrainian borscht
35 Min