Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 μερίδες

Składniki

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 378 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1045 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Brak ocen

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 godz.

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Brak ocen

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 min