Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g różyczek brokułu
- 1 czerwona papryka (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 1 jabłko, małe (ok. 100 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
30
g orzeszków piniowych
lub 30 g ziaren słonecznika - 25 g oliwy z oliwek
-
15
g octu owocowego
lub 15 g białego octu balsamicznego - 1 łyżeczka miodu
- 1 ½ łyżeczki musztardy
-
1
łyżeczka soli
lub 1 łyżeczka soli ziołowej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 449 kJ / 107 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 3.1 g
Alternatywne przepisy
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Surówka rainbow slaw (TM5)
15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20 Min
Surówka z kalarepy (TM6)
15min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30 Min
Surówka brokułowa z jagodami goji
10min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka wielowarzywna
10min