Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
TM6 TM5

Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark

4.6 ( 110 ocen )

Składniki

  • 80 g rote Paprika in Stücken
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 30 g Naturjoghurt
    lub 30 g Milch
  • 1 - 2 EL Schnittlauch in feinen Röllchen
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Möhre (ca. 50 g), in Stücken
  • 50 g Zucchini in Stücken
  • 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)
  • 30 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 gestr. TL Senf
  • Öl zum Braten
  • 10 grüne Salatblätter klein
  • 4 Oliven, grün, entsteint in Ringen (siehe Tipp)
  • 5 Cherry-Tomaten halbiert
  • 1 TL Ketchup (siehe Tipp)
    lub 1 TL Mayonnaise

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
215 kcal / 901 kJ
Białko
19 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Sód
602 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy