
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fleischbällchen
- 550 g Putenbrust in Stücken (3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 1000 g Wasser
- 80 g roter Quinoa
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet (opcjonalnie)
- ¼ TL Fenchelsamen
- 1 Ei
- 10 Oliven, schwarz, entsteint halbiert
Tomatensauce und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 800 g stückige Tomaten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 340 g Spaghetti schwarz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 452 kcal / 1886 kJ
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 51 g
- Błonnik
- 5.6 g